山谷里的发酵课

这段经历发生在哪里

主要地点是潮湿山谷中的小村。这里的职业分工、生活习惯和公共空间，决定了人物要面对怎样的限制。一排不同颜色的陶罐贯穿线索发展，但不能代替事实核验；现实题材中的事件与人物均为虚构，幻想设定也只在本作品自身成立。

故事中的同行者

彼此为何产生分歧

乡村食物研究生顾蔚负责推动调查，酿醋婆婆周锦以不同经历补全盲点。二人的意见分歧来自所承担的责任，而不是刻意制造误会。

顾蔚调查酸味差异，在实验数据与手工经验之间建立对话